Кормить или не кормить?

Основа рентабельности производства молока при ведении животноводства на промышленной осно­ве — крепкое здоровье животных и высококаче­ственные корма, обеспечивающие буренок всем необходимым (энергией, протеином, биологиче­ски активными веществами) в полном объеме.

Бессмысленно даже мечтать о «молочных реках» при использовании кормов не содержащих специальных добавок, способных не только повысить надои, но и укре­пить или хотя бы сохранить здоровье животных.

Перечень добавок, применяемых с целью повышения продуктивности крупного рогатого скота, достаточно велик. Среди них средства на основе сырья природного происхождения занимают особое место. Хотя эффект от их применения проявляется не быстро. как в случае использования синтетических или полусинтетических кормовых добавок, но благодаря многокомпонентности, комплексному воздействию на все системы организма генетической адаптации животных к потреблению есте­ственного продукта получаемые результаты отличаются стабильностью и растянутостью во времени. Кроме того, многие из срдств деля повышения продуктивности скота на основе сырья природного происхождения обладают выраженными общеукрепляющими иммунокорригирующими, лечебными свойствами, нормализуют гормональный фон и обмен веществ, оказывают седативное действие на центральную нервную систему. К разряду таких добавок относится «Элевит» производства ООО «Вита».

«Элевит» - кормовая добавка из сырья природного происхождения, изготовленная по уникальной запатентованной технологии, не содержащая синтетических, химически чистых компонентов и консервантов, и других веществ, оказывающих отрицательное воздействие на организм. Она предназначена для обогащения рационов энергией (330 ккал/кг), питательными веществами с целью повышения продуктивности сельскохозяй­ственных животных и птицы. Кормовая добавка содержит комплекс аминокислот (в том числе восемь незаменимых), витамины (В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, β-каротин), макроэлементы (кальций, фосфор. натрий, магний, калий), микроэлементы (марганец, железо, цинк, медь) и полиненасыщенные жирные кислоты. Суммарное действие всех компонентов «Элевит» на организм животных выражается следующим образом: нормализация деятельности эндокринной, иммунной, выделительной систем, обмена веществ; стимуляция очищения клеток ретикулоэндотелия, секреции желез пищеварительного тракта; улучшение качества переваривания корма (а соответственно извлечения из него необходимых веществ) и повышение устойчивости к стрессу.

Таблица 1

Состав комбикорма и его стоимость

Таблица 2

Состав рациона и его стоимость

Таблица 3

Влияние скармливания «Элевита» на молодняк

Исследования по изучению целесообразности скармливания «Элевита» крупному рогатому скоту проведены в условиях молочно-товарной фермы ЗАО «Птицефабрика «Боровская» (Тюмень). Данное подразделение сельхозпредприятия характеризуется высоким уровнем зоотехнического и ветеринарного обслуживания животных. Численность стада фермы составляет 400 голов. Генетический потенциал коров черно-пестрой породы —более 8 тыс. кг молока за лактацию. Средний возраст животных на ферме — 5,5 года. Срок их продуктивного использования — 3.5 года.

Регулярное скармливание «Элевита» крупному рогатому скоту всех возрастных групп,г/гол./сут.; дойные коровы — 150, сухостой— 100.телята:групп 0-2,2-4,4-6,6-9 месяцев – 50,120, 150 и 150 соответственно начато в ноябре 2008 г. Первоначально практиковалась индивидуальная дача добавки. В январе 2009 г. она введена в состав комбикорма (2%) и используется по сей день. Состав комбикорма, структура рационов для дойных и сухостойных коров представлены в таблицах 1 и 2.

Оценка эффективности применения «Элевита» (в сравнительном аспекте) базируется на данных отчетности зооветеринарной службы сельхозпредприятия (заболеваемость, сохранность, продуктивность, конверсия корма, среднесуточный прирост массы тела, расход медикаментов) за аналогичные периоды 2008 и 2009 гг. Кроме вышеперечисленных показателей, при оценке целесообразности применения «Элевита» использованы данные ежемесячного биохимического исследования крови от коров «эталонной группы» численностью 20 голов, проводимого производственной ветеринарной лабораторией ЗАО «Птицефабрика «Боровская».

Итак, в результате замены «Элевитом» дорогостоящих кормовых добавок, импортного производства стоимость 1 кг комбикорма сократилась на 9,06%.

Результаты биохимического исследования крови указывают на улучшение обмена веществ (рис. 1).

По сравнению с аналогичным периодом 2008 г. в результате регулярной дачи животным «Элевита» содержание общего белка в сыворотке крови в среднем возросло на 9,9%, кальция на 4, фосфора — на 5,93, каротина — на 6,43%. Улучшились соотношение Са и Р (1.69 против 1.92), а соответственно и физио­логически связанного с ним отношения между сахаром и протеином, что в свою очередь косвенно свидетельствует о нормализации деятельности печени. На улучшение течения обменных процессов указывает уменьшение частоты случаев выявления кетоновых тел в крови животных с 21.58 до 1.25%.

Нормализация течения обменных процессов позитивно повлияла на продуктивность животных. Потребление кормов в целом по ферме сократилось ни 11.87%, при этом надой на фуражную корову в среднем возрос на 1.93%, а валовое производство молока увеличилось на 6.27% (рис. 2). Улучшилось качество продукции. Жирность молока повысилась на 0.1%.

Рис. 2. Расход кормов, надой на фуражную корову и валовое производство молока по МТФ в 2008 и 2009 гг.

Нормализация обмена веществ за счет использования «Элевита» оказало положительное влияние на показатели воспроиз­водства стада.

Число абортов (инфекционная патология исключена лабораторно) по сравнению с аналогичным периодом (10 месяцев) 2008 г. сократилось на 71.42%, мертворождений - на 91.66% (1 против 12). Частота возникновения патологических процессов в яичниках после отела снизилась на 25.8%, а выбраковка жи­вотных по этой причине- на 35.28%. На 9.42% сократилось число повторных осеменений.

В результате введения в технологический процесс регулярно­го скармливания «Элевита» и улучшения обмена веществ при рос­те продуктивности стада (6.27%) конверсия корма в среднем улучшилась на 7.42% (рис. 3). Кроме того, сократилась заболеваемость. В итоге затраты на лечение в расчете на одно живот­ное сократились на 2.98%.

Рис. 3. Продуктивность животных, конверсия корма и затраты на лечение до начала скармливания «Элевита»  и после ввода его в состав рациона.

Итог — благодаря применению «Элевита» производство  мо­лока на МТФ ЗАО «Птицефабрика «Боровская», несмотря на ко­лебания стоимости энергоносителей, медикаменты, закупочные цены на конечную продукцию и т.д., на сегодня даже без государственной дотации остается рентабельным (7.6%).

Что же касается скармливания добавки телятам, можно сказать - благодаря ее применению величина среднесуточного прироста массы тела у молодняка увеличилась в среднем на 5.07% (табл. 3).

Итак, мы рассказали вам о том, как скармливание «Элевита» влияет на здоровье, продуктивность животных и экономику сель­хозпредприятия. Еще раз ответить на гамлетовский вопрос «Быть или не быть?», а в данном случае «Кормить или не кормить?» предлагаем уважаемым читателям самостоятельно